Cela fait saliver nos papilles ...

19.10.2008

Geoffroy et moi avons découvert quelques semaines auparavant sur le site "Aujourd'hui l'Inde" un article qui nous a bien fait saliver et là j'ai tout de suite souhaité que les bureaux de la banque soient transférés à Bangalore, ville bien plus au Sud du pays mais ville dynamique qui regroupe maintenant une communauté d'expatriés français plus importante qu'à Bombay.
Pourquoi partir là bas lorsque nous venons juste de nous installer et prendre nos marques dans cette grande ville ? Pour une raison toute simple et qui me fait aimer être française : un couple de français fromagers de leur métier et entreprenant, viennent de s'installer en Inde après avoir tout quitté et importent de délicieux fromages français jusqu'ici introuvables et encore introuvables à Bombay et dans plein de villes du pays. Alors je n'ai pu imposer à Geoffroy d'installer la banque à Bangalore et comme nous avons très envie d'accompagner ce charmant couple dans cette aventure, nous cherchons ensemble des moyens pour que Daniel Dubosclard nous envoie des fromages pour notre consommation propre bien sûr, c'est bientôt l'hiver et comme disent les indiens "it's going to be very cold Madam", enfin tout est relatif à Bombay les températures les plus basses oscilleront plutôt autour de 18 degrés mais pour nous cela sera quand même l'hiver alors raclette, fondue et autre tartiflette seront les bienvenues mais nous espérons surtout les aider à se déployer ici à Bombay.
J'ai déjà pas mal communiqué avec lui et certaines idées commencent à voir le jour. Je suis certaine qu'une ville comme Bombay pourra ouvrir grands ses portes à ce couple courageux et déterminé. Et en plus tous les deux ont été interviewés par la télévision française ! Alors je dis bravo et je souhaite de pouvoir trouver dans tout le pays ces petits fromages français qui nous manquent tant et qui représentent si bien la France.

Pour nos lecteurs expatriés en Inde ou à Bombay, si vous êtes intéressés par ces fromages, faîtes vous connaître pour d'éventuels achats groupés en nous laissant un message avec votre mail ! Les prix sont raisonnables et le transport du fromage est maîtrisé !